Newsletter ASAGIR | Junio de 2008
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Carlos Feoli es presidente de la ISA
Durante la 17ª Conferencia Internacional de Girasol realizada en Córdoba, España, del 8 al 12 de junio, el Ing. Carlos Feoli, profesional del INTA y Coordinador Técnico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), fue designado presidente de la Asociación Internacional de Girasol para el período 2008/12.
Durante el acto de asunción, Feoli destacó que el principal desafío para la Cadena de Valor del Girasol en Argentina es mejorar la competitividad del cultivo. En este sentido, argumentó que “la comunicación entre todos los actores del mundo del girasol debe ser estimulada y fuertemente organizada. En nuestra opinión, un sistema en red parece ser la herramienta para alcanzar este objetivo".
"Oil World Magazine informó que la producción de aceite de girasol se incrementará 43 y 63 % para 2015 y 2020 respectivamente, mientras que el incremento de las exportaciones del aceite alcanzarán 88 y 120 %, en tanto que las existencias ascenderían 220 y 260 % respectivamente. Este escenario exige que todos aquellos involucrados en el negocio del girasol estén preparados para el desafío: la participación en el mercado global, con nuevas demandas relacionadas principalmente con calidad y competitividad de aceites y productos derivados", sostuvo Feoli.
"El futuro se acerca mas rápido de lo que podemos imaginar. La tecnología digital está disponible para nuestro beneficio, para eliminar las distancias y permitir operaciones en tiempo real o, en otras palabras, dar “valor” a los usuarios", agregó.
"Entiendo que la ISA debe analizar este tema y dar los primeros pasos para su organización. Es ésta, de alguna forma, una primera propuesta de trabajo en este nuevo período de la ISA. La promoción y organización de reuniones técnicas deberá continuar como una rutina y una más fluida comunicación entre los socios debe ser estimulada escuchando nuevas ideas e impulsando el sentido de pertenencia y la participación", concluyó Feoli.
Argentina será sede de la 18ª Conferencia a realizarse en 2012.
En la 17ª Conferencia Internacional de Girasol realizada en España en el mes de junio fue definida la nueva sede del próximo congreso a realizarse en marzo de 2012. De las votaciones surgió que Argentina será la próxima sede del Congreso auspiciado por la Asociación Internacional de Girasol (ISA).
Distinguen a científico argentino por su trabajo en girasol
Antonio Hall fue galardonado con el Premio Pustovoit 2008 por su labor en el desarrollo tecnológico del cultivo. La Asociación Internacional de Girasol (ISA) reconoció su colaboración como puente entre la investigación científica y la industria.
El aprovechamiento de los precios históricos por los que el girasol y sus aceites atraviesan hoy no hubiese sido posible sin un bagaje científico capaz de analizar su fisiología, ecología y agronomía. Gran parte de las contribuciones intelectuales y teóricas que los países productores de girasol necesitan para hacer frente a una demanda creciente de alimentos de alta calidad, como los derivados de la oleaginosa, salen desde la Argentina.
Es por eso que la Asociación Internacional de Girasol (ISA), en el marco de su 17º Conferencia internacional que se llevó a cabo en Córdoba (España), otorgó el Premio Pustovoit 2008 al Ing. Agr. Antonio Hall, Profesor Emérito de la cátedra de Fisiología Vegetal de la Facultad de Agronomía de la UBA. La entidad mundial entendió que los trabajos de Hall han contribuido enormemente a generar un lazo fecundo entre la investigación científica y la industria.
Así, la distinción se brindó por su destacada labor teórica y práctica, sustentable en más de dos décadas, que fomentó estudios posteriores sobre el girasol en distintos países. Su participación en el Consejo Editorial del área de Investigación de Cultivos de Elsevier y su co- autoría del análisis sobre el estado actual de la fisiología de girasol, publicado en "Girasol Tecnología y Producción" (editado por la American Society of Agronomy, Crop Sciences Society of America y la Soil Sciences Society of America, Madison, Wisconsin, USA), son sólo algunas de las pruebas del alto reconocimiento internacional que Hall tiene hoy en el mundo.
¿Qué pasa con el girasol en el mundo?
La producción de la campaña 2007/08 fue de 4,51 millones de toneladas, casi 1 millón de toneladas más que en la anterior. En las 2,64 millones de hectáreas cosechadas (97,8% de las sembradas), el rinde promedio nacional se mostró en los 17,1 qq/ha. Con rendimientos dispares en las distintas regiones (13,4 qq en sudoeste de Buenos Aires y sur de La Pampa -25,4% del área-; 16,9 qq en el sudeste de Bs. As.; 18,3 qq en norte de La Pampa y oeste de bonaerense; 21 qq en el sur de Córdoba; 22 qq en el centro-norte de Santa Fe y 18,3 qq en la región NEA, principalmente en El Chaco), el girasol evidencia una gran evolución con respecto a los últimos años.
Sin embargo, su comercialización permanece afectada por el conflicto suscitado por el régimen de retenciones móviles, a través cual el cultivo se vio particularmente discriminado. Hasta el último 10 de marzo, el derecho de exportación era del 32% (3 puntos inferior al de la soja), pero a raíz del sistema vigente, el girasol paga el 41,2%. Por esta razón, entre otras, el girasol disponible cotiza en la plaza local alrededor de U$S/tn 360 (21,3% más que hace un año) y el valor futuro, para marzo de 2009, es de U$S/tn 353 (30,7% más que hace un año).
Según el análisis del Lic. Jorge Ingaramo, economista asesor de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), en la actualidad, el aceite de girasol cotiza en Rotterdam U$S1960 por tonelada, lo que equivale a un 114% más que en junio de 2007, antes que se produjera la crisis de las hipotecas en los Estados Unidos, mientras que la suba para la harina es del 81%. Con este nivel, los crecimientos del girasol son superiores a los de productos competitivos, a saber: aceite de soja 74%, aceite de canola 88% y harina de soja 90%.
La prima actual del aceite de girasol sobre el de soja es de 35% y con respecto al de canola de 21,5%. “Ha estado creciendo en el último mes; históricamente, vale decir para las campañas 1997/2006 (Hemisferio Norte), las primas de aceite de girasol sobre el de soja, promediaron el 16% y sobre el de canola, el 6%”, explicó Ingaramo. Pero los valores se modificaron en la campaña 2006/07. “Bajaron al 10% en el caso de la soja, producto de la menor producción americana en la campaña pasada, y se transformaron en un descuento del 1% con respecto a la canola, a raíz de la utilización masiva de este aceite en la Unión Europea para la producción de biodiesel”, detalló el especialista. Así, desde el inicio de la crisis hipotecaria de julio pasado, la situación se viene revirtiendo drásticamente.
“De los cuatro grandes países productores, el único del Hemisferio Sur, la Argentina, registró una suba de 1 millón de toneladas, que transformó a nuestro país en el tercer productor mundial, superando a Ucrania”, aseguró el economista. El dato cobra mayor relevancia considerando que, de acuerdo a los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), para la campaña 2007/08 (Hemisferio Norte) la producción mundial de girasol cayó de 29,8 millones de toneladas a 27 millones (un 9,3%). Es que los tres grandes oferentes del Norte (Federación Rusa, Unión Europea y Ucrania) produjeron en conjunto 3,9 millones de toneladas menos. Por su parte, las producciones de aceite y harina cayeron 7,7 y 8,7%, respectivamente. Sin embargo, el organismo norteamericano estima un crecimiento del 16,5% en la producción para la campaña 2008/09, previendo una recuperación importante en la oferta de nuestros tres principales competidores y un aumento de 6% en la producción argentina.
Para Ingaramo, los precios tan elevados del aceite de girasol también se justifican por una situación inusitada de estrechez en los stocks. “A nivel mundial, y comparando con el consumo, hay existencias para apenas 15 días, aún menos que hace un año (18,5 días) y sustantivamente inferiores a las de dos años atrás (32 días)”, analizó el asesor de la cadena girasolera.
“Está claro que los precios internacionales están muy entonados y que buena parte de la suba se produce luego de iniciada la crisis hipotecaria, a raíz del aumento de liquidez (en dólares) en el mundo, con que se intentó paliar el impacto de aquella”, sostuvo Ingaramo. Para girasol los valores son impactantes, incluso luego de conocida la decisión de los agricultores americanos de reasignar a la producción de soja 4,6 millones de hectáreas adicionales. “Esto significa que, aún con una burbuja financiera en los precios en dólares, la situación del girasol estaría diferenciada, seguramente por la mayor capacidad de pago de la demanda internacional, en un mercado de aceites de alta calidad relativamente “chico” (8% del total mundial)”, aclaró.
Nueva fecha para el Congreso Girasol NEA
ASAGIR, AAPRESID y AACREA decidieron postergar la realización del Congreso NEA que se iba a realizar en Charata (Chaco) en mayo de este año para el mismo mes de mayo pero del año 2009.
Evaluación de Cultivares
Se encuentran a disposición de todo el sector de la producción de girasol los resultados de los Ensayos de Evaluación de Cultivares correspondientes a la campaña 2007/08. Los datos pueden ser descargados de http://www.asagir.org.ar/ensayos.asp
La Red de Ensayos de Cultivares de Girasol que existe en la Argentina, la más grande del mundo, es ejecutada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) con la contribución de la industria de la semilla y de ASAGIR.
Actividad ASAGIR
La agenda actualizada de actividades de la Asociación puede consultarse en www.asagir.org.ar/agenda2006.asp
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